Capocollo
3.29€ les 100 grammes
Disponibilité : In Stock
La Coppa du Sud de l’Italie
Article à la coupe
100gr = environ 15 tranches, coupées finement à l’italienne (cf photos).
C’est le cou du cochon. Notre Capocollo vient du sud de l’Italie, en Calabre.
Charcuterie originale, elle est douce ou piquante à la calabraise suivant les arrivages (pas toujours fiable).
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