Culatta 11 mois

6.20€ les 100 grammes

Disponibilité : In Stock

Culatta di Parme

Article à la coupe

100gr = environ 8tranches

C’est l’autre fameuse charcuterie de Parme. Elle s’affine dans les caves humides de la plaine brumeuse Parmesane.
Son goût est encore plus fin et plus intense que le jambon cru.
A découvrir.

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Catégorie : Charcuterie

Informations complémentaires
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Informations complémentaires

Poids	0.1 kg
Allergène	Aucun
Ingrédients	Cochon, Sel
Origine	Émilie-Romagne
Sans gluten	Oui

Avis

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Culatta 11 mois

6.20€ les 100 grammes

Type de produits

À la coupe : Comme en Italie, la charcuterie se commande en hectogramme. La coupe standard est également “Italienne”, c’est à dire fine, voir très fine suivant votre référence personnelle. Tout commentaire sur vos désirs de coupe sont les bienvenus. Chaque article comprend une indication très approximative du nombre de tranche pour 100 grammes, et en général, cela correspond à une “feuille”. Vous pouvez aussi m’indiquer en commentaire que vous souhaitez attendre avant que je coupe la charcuterie et nous le ferons ensemble (vous regardez et je coupe).
À la pesée : la quantité indiquée définie le nombre de kilo ou de centaine de gramme souhaité. Je ne vais pas couper les produits (comme les oranges) en deux, le prix est donc approximatif, mais nous nous approcherons le plus possible.
À la pièce : La quantité est gérée à l’unité. Le prix est fixe.

Retrait/Paiement

Les commandes sont à retirer au local d’Arômes d’Italie et le paiement se fait sur place. Le prix de votre panier dépend de vos articles à la pesée et à la coupe si vous en avez choisi. N’hésitez pas à me joindre pour des explications.

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