Fontina DOP
4.35€ les 170gr (soit 25.50 le kg)
Disponibilité : In Stock
Fromage DOP de la Vallée d’Aoste
Article à la coupe
1 tranche (photo) = 170gr
Fromage au lait entier cru de vache, à texture semi-dure. Il est produit exclusivement dans la Vallée d’Aoste. Il est affiné pendant environ 3mois, sur des planches d’épicéas. C’est un fromage tendre, fondant et doux.
On l’utilise en fromage de table, mais également dans les raclettes, fondues et gratins.
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