Informations complémentaires
Poids | 0.1 kg |
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Spécificité | Piquant, Traditionnel |
Label | DOP |
Ingrédients | Lait de vache |
Origine | Lombardie |
4.97€ les 250gr
Disponibilité : In Stock
Article à la coupe
Une tranche = 250 gr
Nos gorgonzola sont artisanaux et DOP. C’est un fromage à pâte molle et au lait de vache pasteurisé.
Notre producteur affine ses Gorgonzola dans les grottes de la Valsassina, au Nord de l’Italie.
Le Gorgonzola Traditionnel est crémeux, légèrement piquant, affiné minimum 50 jours. Pour apprécier son goût authentique, mettez le à température ambiante avant de le consommer.
Le Gorgonzola Piquant a une pâte plus consistante, avec une saveur plus franche. Mais il ne vous piquera pas le palais.
Les deux sont à consommer en fin de repas, ou dans vos préparations de plat chaud.
Poids | 0.1 kg |
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Spécificité | Piquant, Traditionnel |
Label | DOP |
Ingrédients | Lait de vache |
Origine | Lombardie |
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Les commandes sont à retirer au local d’Arômes d’Italie et le paiement se fait sur place. Le prix de votre panier dépend de vos articles à la pesée et à la coupe si vous en avez choisi. N’hésitez pas à me joindre pour des explications.
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