Gorgonzola DOP – tranche de 250 grammes
4.97€ les 250gr
Disponibilité : In Stock
Le bleu le plus connu d’Italie. Doux ou piquant DOP
Article à la coupe
Une tranche = 250 gr
Nos gorgonzola sont artisanaux et DOP. C’est un fromage à pâte molle et au lait de vache pasteurisé.
Notre producteur affine ses Gorgonzola dans les grottes de la Valsassina, au Nord de l’Italie.
Le Gorgonzola Traditionnel est crémeux, légèrement piquant, affiné minimum 50 jours. Pour apprécier son goût authentique, mettez le à température ambiante avant de le consommer.
Le Gorgonzola Piquant a une pâte plus consistante, avec une saveur plus franche. Mais il ne vous piquera pas le palais.
Les deux sont à consommer en fin de repas, ou dans vos préparations de plat chaud.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.