Description

On va faire simple : on est allé chercher la meilleure Porchetta d\’Italie. Je peux vous expliquer si vous voulez.
On est vraiment très fier de l\’avoir et vous la proposer.

Cette charcuterie, qui date du Vème siècle av JC, se mange de beaucoup de façon. Coupée très fine, en apéritif ou salade. Coupée comme du jambon classique français, elle fera une entrée très goûteuse.
Mais si vous voulez essayer de faire légèrement cuire une tranche épaisse à la poêle, vous allez retrouver le goût du cochon à la broche. Cela vous fera un parfait plat principal, accompagnée avec des féculents ou des légumes.

A Rome, ils vous la couperont au couteau et la mettrons dans un Panini chaud par exemple. Une tuerie