Le Riz de tous les Risotto

Article à la pièce

C’est le riz crémeux par excellence, celui qui libère le plus d’amidon.
Il est aussi plus fragile, donc on le mélange tout doucement !
Petit rappel, ce riz ne doit surtout pas être rincé, sinon vous ôterez l’amidon, indispensable à la réussite de votre plat.
Idéal pour les risotto aux champignons ou avec des saucisses.

Nous avons sélectionné une marque référence en Italie, et reconnue pour la qualité de ses produits.
Riz sous vide en 1kg. Cuisson : 16 à 17 minutes.