Saucisson Felino IGP
3.20€ les 100 grammes
Disponibilité : In Stock
Le Saucisson de la région de Parme
Article à la coupe
La photo représente environ 100gr de Felino.
Felino, ville située juste au sud de Parme, est réputé pour son saucisson. Il est réalisé avec les mêmes techniques d’affinage que le fameux jambon. Il se présente en longueur de 30 cm environ mais on peut en trouver d’un mètre de long. Pour faire simple, il y a saucisson … et Saucisson ! Il se mange coupé fin, à l’italienne. Je peux le faire pour vous à la trancheuse si vous le manger rapidement.
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